學(xué)校:西安新紀(jì)元烹飪技工學(xué)校 發(fā)布時(shí)間:2023-11-09 11:44:07 瀏覽次數(shù):383
1、新紀(jì)元烹飪技工學(xué)校
2、劉清西點(diǎn)培訓(xùn)
3、王森西點(diǎn)培訓(xùn)
4、新東方烹飪學(xué)校
5、食為先
6、新夢(mèng)想西點(diǎn)烘焙
7、正宇咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
8、美思烘焙
9、歐米奇
10、熳點(diǎn)教育
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西安實(shí)力好的10大廚師創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校排名榜單一覽:西安新紀(jì)元烹飪技工學(xué)校是經(jīng)西安市人力資源和社會(huì)保障局批準(zhǔn)的一所烹調(diào)師、烹飪管理人才的餐飲教育學(xué)校,同時(shí)也是社會(huì)口碑好、西北地區(qū)規(guī)模較大、設(shè)施設(shè)備齊全的廚師學(xué)校。學(xué)校坐落于世界文明古都—西安,學(xué)校環(huán)境優(yōu)美,交通便利,教學(xué)設(shè)施良好,制度健全,管理科學(xué),是莘莘學(xué)子成才求技的理想職業(yè)學(xué)府。
一、招生對(duì)象:應(yīng)、往屆初中及以上學(xué)歷、畢業(yè)生對(duì)烹飪行業(yè)有追求和興趣濃厚者。
二、教學(xué)理念:教學(xué)內(nèi)容由淺入深,從易到難,循序漸進(jìn)。培養(yǎng)學(xué)生深入理解理論知識(shí),注重基本概念和原理的學(xué)習(xí),使學(xué)生扎實(shí)基礎(chǔ)。
三、理論知識(shí):熟練掌握中式烹調(diào)工藝專(zhuān)業(yè)相關(guān)知識(shí);精通中式烹飪工藝原理;掌握食品安全與營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生知識(shí)、烹飪美學(xué)以及餐飲管理、成本核算等相關(guān)知識(shí),且能靈活運(yùn)用,具備一定的創(chuàng)新能力。
四、專(zhuān)業(yè)技能:熟練掌握烹飪基本技能與地方所屬菜系的制作技術(shù),精通八大菜系經(jīng)典名菜和市場(chǎng)流行菜,掌握中、西式食品雕刻、拼盤(pán)等技術(shù),具備設(shè)計(jì)與制作各類(lèi)不同檔次宴席菜單的能力。
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