1、新紀(jì)元烹飪技工學(xué)校

　　2、劉清西點培訓(xùn)

　　3、王森西點培訓(xùn)

　　4、新東方烹飪學(xué)校

　　5、食為先

　　6、新夢想西點烘焙

　　7、歐米奇

　　8、熳點教育

　　9、正宇咖啡西點培訓(xùn)學(xué)校

　　10、美思烘焙

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　　1、學(xué)習(xí)如何和面、揉面、醒面的手法與技巧；

　　2、準(zhǔn)備好配菜與輔料；

　　3、煮面的時需要注意的事項；

　　4、熬制熟油，撒上配料進行潑面；

　　5、原料與配料的存放，保鮮技術(shù)；

　　6、開店選址指導(dǎo)。

　　支持與指導(dǎo)

　　1、開店流程講解；籌備、定位、選址、人員配備、物資采購等。

　　2、項目技術(shù)詳細講解；原料的選擇、采購的市場和價格等。

　　3、專業(yè)老師一對一教學(xué)、示范、講解技術(shù)和流程。

　　4、老師實踐和理論結(jié)合教學(xué)，技術(shù)要點、技巧、細節(jié)等。

　　5、成本核算、開店預(yù)算、營銷技巧、招牌設(shè)計、菜單設(shè)計、廚具配備。

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