學(xué)廚師的前景很不錯(cuò)，隨著社會(huì)不斷發(fā)展，廚師行業(yè)也在不斷發(fā)展變化，學(xué)到了廚師技術(shù)后，可以滿足人們對(duì)高品質(zhì)餐飲的需求。正規(guī)的廚師烹飪學(xué)校，提供資格證書、學(xué)歷證書考試，技能+管理+證書，為每一位想要學(xué)廚師的學(xué)員保駕護(hù)航。西安本地哪家廚師烹飪技能(證書)培訓(xùn)學(xué)校好？小編整理了陜西省正規(guī)的廚師烹飪職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校top10排名推薦一覽，希望可以幫助到大家。

　　1、新紀(jì)元烹飪技工學(xué)校

　　2、劉清西點(diǎn)培訓(xùn)

　　3、王森西點(diǎn)培訓(xùn)

　　4、新東方烹飪學(xué)校

　　5、食為先

　　6、新夢(mèng)想西點(diǎn)烘焙

　　7、歐米奇

　　8、熳點(diǎn)教育

　　9、正宇咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校

　　10、美思烘焙

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　　西安新紀(jì)元烹飪技工學(xué)校是經(jīng)西安市人力資源和社會(huì)保障局批準(zhǔn)的一所烹調(diào)師、烹飪管理人才的餐飲教育學(xué)校，同時(shí)也是社會(huì)口碑好、西北地區(qū)規(guī)模較大、設(shè)施設(shè)備齊全的廚師學(xué)校。學(xué)校坐落于世界文明古都—西安，學(xué)校環(huán)境優(yōu)美，交通便利，教學(xué)設(shè)施良好，制度健全，管理科學(xué)，是莘莘學(xué)子成才求技的理想職業(yè)學(xué)府。學(xué)校采用半軍事化管理模式，開放體驗(yàn)式教學(xué)。重視學(xué)生技能培養(yǎng)，為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)實(shí)踐機(jī)會(huì)；同時(shí)，抓好學(xué)生綜合素質(zhì)教育，定期開展豐富多彩的校園文化活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生成為符合社會(huì)需要的專業(yè)性復(fù)合型人才。

　　一、在中烹項(xiàng)目上，培訓(xùn)的項(xiàng)目包括了常見的八大菜系知識(shí)，酒店管理知識(shí)，餐飲管理知識(shí)，特色小吃項(xiàng)目，以及白案方面的面點(diǎn)項(xiàng)目。

　　二、西點(diǎn)方面則包括了吐司、三明治、布丁、蛋糕、面包以及其中的裱花等等技巧。

　　三、在西餐方面則包括了法式菜肴、英式菜肴、意式菜肴、美式菜肴、俄式菜肴、德式菜肴以及日式料理、韓式料理等等。

　　1.先進(jìn)的教學(xué)模式：新東方烹飪教育始終高度重視教學(xué)模式的研究，緊跟餐飲市場(chǎng)需求，提煉出全國(guó)先進(jìn)的階段性、模塊化、項(xiàng)目達(dá)標(biāo)制教學(xué)模式。烹飪大師、名師一對(duì)一輔導(dǎo)，手把手教學(xué)，強(qiáng)化學(xué)員的操作技能和職業(yè)素養(yǎng)。

　　2.理論”和“實(shí)踐”雙向：“理實(shí)一體化”教學(xué)現(xiàn)代化的互動(dòng)式模擬餐廳改變傳統(tǒng)“半天理論，半天實(shí)踐”教學(xué)方式，理論和實(shí)踐同一教室、同一時(shí)間進(jìn)行，確保學(xué)員“理論”和“實(shí)踐”雙向高質(zhì)量。

　　3.“項(xiàng)目達(dá)標(biāo)制度”：階段性“項(xiàng)目達(dá)標(biāo)制度”每一門課程的學(xué)習(xí)過程中實(shí)行階段性“項(xiàng)目達(dá)標(biāo)制度”，確保學(xué)員學(xué)好、學(xué)透，循序漸進(jìn)，保障教學(xué)質(zhì)量。

　　4.互動(dòng)式“模擬餐廳”：互動(dòng)式“模擬餐廳”教學(xué)學(xué)員在畢業(yè)前進(jìn)入模擬餐廳進(jìn)行實(shí)習(xí)演練，互相轉(zhuǎn)換廚房工作崗位，提前熟悉酒店后堂全套工作流程，確保學(xué)員就業(yè)順利上崗。

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