“民以食為天”的道理，深入了我們的骨髓中。隨著現(xiàn)在人們生活水平的提高，對(duì)于吃這方面的要求也在慢慢提高，各色各樣的菜品也隨之而來(lái)，市面上對(duì)廚師的需求也越來(lái)越大，這對(duì)于想學(xué)習(xí)廚師這一行的小伙伴來(lái)說(shuō)，發(fā)展前景還不錯(cuò)。那么陜西西安哪家中餐廚師培訓(xùn)學(xué)校好？小編整理了陜西西安中餐專業(yè)廚師考證培訓(xùn)學(xué)校十大名單一覽，希望對(duì)大家有所幫助。

　　西安新紀(jì)元烹飪技工學(xué)校是經(jīng)西安市人力資源和社會(huì)保障局批準(zhǔn)的一所烹調(diào)師、烹飪管理人才的餐飲教育學(xué)校，同時(shí)也是社會(huì)口碑好、西北地區(qū)規(guī)模較大、設(shè)施設(shè)備齊全的廚師學(xué)校。學(xué)校坐落于世界文明古都—西安，學(xué)校環(huán)境優(yōu)美，交通便利，教學(xué)設(shè)施良好，制度健全，管理科學(xué)，是莘莘學(xué)子成才求技的理想職業(yè)學(xué)府。

　　學(xué)校擁有一批具有先進(jìn)的現(xiàn)代職業(yè)教育理念與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的工匠型教師團(tuán)隊(duì)，建有符合現(xiàn)代技工教育“工學(xué)一體”育人模式下的各專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地及實(shí)訓(xùn)室。辦學(xué)多年來(lái)，學(xué)校為現(xiàn)代烹飪業(yè)和合作企業(yè)培養(yǎng)一線需要的實(shí)用型、適應(yīng)現(xiàn)代行業(yè)發(fā)展需求的高素質(zhì)技能型人才，就業(yè)率連年保持在98%以上

　　一、招生對(duì)象：應(yīng)、往屆初中及以上學(xué)歷、畢業(yè)生對(duì)烹飪行業(yè)有追求和興趣濃厚者。

　　二、教學(xué)理念：教學(xué)內(nèi)容由淺入深，從易到難，循序漸進(jìn)。培養(yǎng)學(xué)生深入理解理論知識(shí)，注重基本概念和原理的學(xué)習(xí)，使學(xué)生扎實(shí)基礎(chǔ)。

　　三、理論知識(shí)：熟練掌握中式烹調(diào)工藝專業(yè)相關(guān)知識(shí)；精通中式烹飪工藝原理；掌握食品安全與營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生知識(shí)、烹飪美學(xué)以及餐飲管理、成本核算等相關(guān)知識(shí)，且能靈活運(yùn)用，具備一定的創(chuàng)新能力。

　　四、專業(yè)技能：熟練掌握烹飪基本技能與地方所屬菜系的制作技術(shù)，精通八大菜系經(jīng)典名菜和市場(chǎng)流行菜，掌握中、西式食品雕刻、拼盤等技術(shù)，具備設(shè)計(jì)與制作各類不同檔次宴席菜單的能力。

　　西安新紀(jì)元烹飪技工學(xué)校優(yōu)勢(shì)：

　　1、環(huán)境優(yōu)勢(shì)：環(huán)境優(yōu)美，交通便利，校內(nèi)外商超一應(yīng)俱全，空調(diào)車直達(dá)地鐵口，是學(xué)生學(xué)習(xí)和生活的理想場(chǎng)所。

　　2、專業(yè)優(yōu)勢(shì)：現(xiàn)設(shè)有中餐、西點(diǎn)、西餐等一系列專業(yè)，烹飪技藝和豐碩的辦學(xué)成果成為行業(yè)的典范。

　　3、師資優(yōu)勢(shì)：擁有一支“技能型、知識(shí)型、專家型”相結(jié)合、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的以高級(jí)烹調(diào)師，高級(jí)技師為骨干的專業(yè)教師隊(duì)伍，授課老師有豐富的行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和教育教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。

　　4、設(shè)備優(yōu)勢(shì)：全校擁有全新不銹鋼氣灶數(shù)百臺(tái)，建有標(biāo)準(zhǔn)演示廳、翻鍋大廳、實(shí)訓(xùn)教室等各類實(shí)習(xí)大廳，設(shè)施配套完善。

　　5、教學(xué)優(yōu)勢(shì)：采用411教學(xué)模式，堅(jiān)持理論與實(shí)習(xí)操作相結(jié)合的學(xué)習(xí)方式，讓每個(gè)學(xué)生獲得專業(yè)素質(zhì)和烹飪技能雙豐收。

　　6、發(fā)展優(yōu)勢(shì)：不定期舉辦就業(yè)雙選會(huì)，搭建學(xué)生與企業(yè)溝通的橋梁。