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　　掌握現(xiàn)代酒店各經(jīng)營(yíng)與管理崗位的基本技能;

　　具備國(guó)際化酒店服務(wù)與管理標(biāo)準(zhǔn)化職業(yè)素養(yǎng);

　　熟悉國(guó)家旅游、酒店管理方面的方針、政策和法規(guī);

　　了解酒店管理及其他現(xiàn)代服務(wù)業(yè)管理理念的發(fā)展趨勢(shì);

　　具有初步的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力，具有一定的創(chuàng)新性思維能力;

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