茶藝起源于中國，自古以來，插花、掛畫、點茶、焚香并稱四藝，尤為文人雅士所喜愛。

高山云霧出好茶，清泉活水泡好茶，茶藝并非空洞的玄學(xué)，其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是生活內(nèi)涵改善的實質(zhì)性體現(xiàn)。茶藝還是高雅的休閑活動，可以使精神放松，拉近人與人之間的距離。

通過對茶和茶藝的學(xué)習(xí)，把日常的飲茶引向藝術(shù)化品飲的境界，賦予茶以更強的靈性。通過品茶來休養(yǎng)紛雜的內(nèi)心，感悟百味人生，使心靈得到凈化。

茶藝沖泡實踐與茶文化理論知識及生活實用相結(jié)合，根據(jù)學(xué)員的不同要求可靈活改變教學(xué)重點。

講解茶葉種類、主要名茶的品質(zhì)特點、制作工藝，以及茶葉的鑒別、貯藏、選購等。

包括茶藝的沖泡技巧，以及茶藝表演的程序、動作要領(lǐng)等。

包括沖泡中的儀容儀表、迎來送往、互相交流與彼此溝通的要求與技巧等。

道是指一種修行，是人生哲學(xué)。悟道是茶藝的一種最高境界，是通過泡茶與品茶去感悟生活，感悟人生，探尋生命的意義。