廣州翻糖蛋糕培訓機構(gòu)前十排名

    劉青烘焙學校、基點烘焙學校、新東方烹飪學校等都是廣州前十糖蛋糕培訓機構(gòu)之一。他們在糖蛋糕培訓方面有豐富的經(jīng)驗。小編個人推薦廣州劉清烘焙學校。

    廣州糖蛋糕培訓機構(gòu)哪個好？劉清烘焙學校非常專業(yè)，商店現(xiàn)場沉浸式教學，個性化跟蹤服務中外實踐教師聯(lián)合教學，一站解決學生創(chuàng)業(yè)問題，外籍教師演示課，零距離學習國際技術(shù)外籍教師教你創(chuàng)造創(chuàng)新的蛋糕產(chǎn)品，跟上熱潮流，創(chuàng)造私人爆炸網(wǎng)絡國內(nèi)外熱門產(chǎn)品，同時學校與星巴克、面包語言、巴黎甜、快樂蛋糕、奈雪茶、安旗等全國品牌合作。正在尋找糖蛋糕培訓機構(gòu)的學生可以仔細考慮劉清烘焙學校。

    翻糖蛋糕培訓程類別★對糖的基本理論知識、對材料和工具的理解

    ★如何打糖皮、調(diào)色、做干佩斯、翻糖蛋糕的包面技巧

    ★花卉原料(干佩斯)的生產(chǎn)和儲存方法；花瓣和葉片的染色、刷色和暈染技巧；

    ★采用垂直按壓手法制作糖花裝飾和插花技巧等；

    ★卡通娃娃骨架搭建理論知識，配色娃娃，配件，蓋胚制作方法。

    ★花莖模具理解及鐵絲型號分析；硅膠模具的應用技巧和配色技巧。

    ★對小梅花的理解、定型方法和穿花瓣的鐵絲技巧

    ★澳斯汀花、玫瑰、繡球花等的制作方法、儲存方法及注意事項；

    ★采用干佩斯、糖膏、糖霜制作、調(diào)色技巧及組裝方法制作花瓶、花盒成品。

    高級翻糖甜點平臺●甜品臺蛋糕搭配方法，棒棒糖制作

    ●制作

    延伸制作●主題翻糖蛋糕延伸制作

    ●糖蛋糕創(chuàng)意制作●糖花制作技巧●卡通娃造型制作技巧●糖蛋糕裝飾技巧

    蛋糕進店★店鋪糖蛋糕接單技巧、糖蛋糕成本、定價、包裝、銷售、配送、存儲方法全套流程管理