廣州西點(diǎn)烘焙專業(yè)全能6個(gè)月培訓(xùn)班

    【課程內(nèi)容】

    1、烘焙免費(fèi)

    2、生日蛋糕類

    3、韓式蛋糕類

    4、西點(diǎn)慕斯類

    5、面包類

    6、甜品飲品類

    7、咖啡類

    8、美術(shù)類

    9、翻糖蛋糕類

    9、8大網(wǎng)紅類

    10、11大獨(dú)家

    1、開店定位

    2、后廚實(shí)戰(zhàn)

    3、營(yíng)銷管理

    4、線上成交

    5、人員管理

    6、收銀系統(tǒng)

    7、產(chǎn)品攝影

    8、創(chuàng)業(yè)私董會(huì)

    9、扶持開店

    【師資力量】

    羅火文

    教齡：12年

    國(guó)家高級(jí)西點(diǎn)技師

    國(guó)際西點(diǎn)認(rèn)證講師

    擅長(zhǎng)各類法式西點(diǎn)、烘焙面包、生日蛋糕等全能制作

    2006-2017年連續(xù)12年獲得廣州西點(diǎn)職業(yè)學(xué)校西點(diǎn)大賽冠軍

    2018年獲得廣東省中西廚大賽西點(diǎn)組冠軍

    2018-2021年出任中國(guó)西點(diǎn)蛋糕創(chuàng)意大賽評(píng)委

    現(xiàn)任劉清西點(diǎn)蛋糕職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校校區(qū)研發(fā)主任

    秦明

    教齡：14年

    國(guó)家高級(jí)烘焙師

    國(guó)際烘焙認(rèn)證講師